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独家专访 | 对话葡萄酒大师刘琳
独家专访 | 对话葡萄酒大师刘琳
人物 • 1年前
每一次相遇,都有意外的收获。10 月,美贺庄园又迎来了一位世界葡萄酒大师一一刘琳 MW,她不远万里从法国来到宁夏贺兰山东麓,在美贺庄园进行深度体验和交流,全方位地了解美贺庄园从种植到酿造的每一个环节。 她说道:“放眼世界范围内的酒庄,美贺庄园建设水平已经达到很高的境界。艺术与葡萄酒本身是融合相通的,好的葡萄酒可以感受到它的艺术力量。我坚信中国葡萄
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专访Diana Han | “在负责西班牙美酒推广项目时,一个report写了上百页”
专访Diana Han | “在负责西班牙美酒推广项目时,一个report写了上百页”
人物 • 1年前
乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|小羊 编辑|Pinotine“做推广一定要有热情。只要有热情,哪怕我是葡萄酒小白,我都会自发跟别人请教。我走在路上看到一些其他行业好的推广,我就会想,诶,能不能用到葡萄酒推广来?”成功组织多场西班牙葡萄酒推广活动,让不少国人深刻认识到西班牙酒的多元化与高品质、翻译了西班牙葡萄酒著作《葡萄园守望者:西班牙新一
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专访张腾 | 30而已,却在攻读葡萄酒大师MW?!真学霸向来只“卷”自己
专访张腾 | 30而已,却在攻读葡萄酒大师MW?!真学霸向来只“卷”自己
人物 • 1年前
乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|小羊 编辑|Pinotine“大二考完三级后,我想既然还有两年时间,那为什么不再争取一下四级?”当被问到为何当时目标那么明确大学就考了WSET四级时,张腾回答道。“也不光是目标明确,还因为我是真的很喜欢葡萄酒。”大学生葡萄酒联盟创始人、WSET Diploma(四级)、GAJA中国区酒庄代表、JohJosPrüm酒庄中国区代表、德国葡萄酒认证讲师、
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专访 | 刘慧:从智利18到108,超越自己是件很酷的事
专访 | 刘慧:从智利18到108,超越自己是件很酷的事
人物 • 1年前
乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|小羊 编辑|Pinotine“现在智利在我国有两张名片,一张是18个酒王的名片,还有一张是108款酷酒的名片。我相信两只脚走路会走得更好,我充满信心。”知名独立酒评人、葡萄酒讲师、作家刘慧(Sophie Liu)对乐酒客说道。在过去20年,刘慧曾游历全球上百个葡萄酒产区、近千家名庄。2015年,她写作出版的《智利名庄酒:十八罗汉的传奇》在葡萄酒圈引
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专访潘家佳 | 斩获全球图书“奥斯卡”,16年葡萄酒使徒饮者
专访潘家佳 | 斩获全球图书“奥斯卡”,16年葡萄酒使徒饮者
人物 • 1年前
关注葡萄酒媒体不迷路!乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|小羊 编辑|Pinotine不久前,由沐辰教育创始人潘家佳主编的《侍酒服务与管理》一书,从来自全球230个国家和地区的10w+本书目中脱颖而出,斩获了2023年度“国际美食家图书大奖”(GOURMAND AWARDS)。“这本书是教材,教材服务于学生,学生增加多一项技能,未来就业就会多一个选择,这可能是它的最大亮点。另外,这本
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专访李德美 | “马瑟兰或许会成为中国葡萄酒的未来”
专访李德美 | “马瑟兰或许会成为中国葡萄酒的未来”
人物 • 2年前
关注葡萄酒媒体不迷路!乐酒客lookvin(ID:lookvin)若以21年的时间来了解一个葡萄品种,显然是不够的。但我们却能寻找到一些印记,用自己的语言来描述或者讲述它。因为,在年轻的中国葡萄酒产区,能赋予某一个葡萄品种意义的,除了它本身的特质,还有中国葡萄酒人这一个群体的特性。在首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛开赛之际,我们邀请到了评委会主席李德美教授,听一听他从亲历者的角度来为我们讲述马瑟兰
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专访|孟蕾:100%专注香槟领域的槟客文化,在做什么?
专访|孟蕾:100%专注香槟领域的槟客文化,在做什么?
人物 • 2年前
关注葡萄酒媒体不迷路!乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|Pinotine根据法国香槟协会CIVC最新市场统计,2021年是全球香槟市场繁荣的一年,出口量占据法国所有葡萄酒总额1/3,其中大陆香槟的出货量暴涨5469%,出口额上涨7036%,超过210万瓶,相比疫情前上涨148%。香槟Champagne, 起泡葡萄酒中醉具辨识度的品类,一直是
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郭阳专访|这家三年卖出15个亿酒水的新公司,究竟做了什么?
郭阳专访|这家三年卖出15个亿酒水的新公司,究竟做了什么?
人物 • 2年前
关注葡萄酒媒体不迷路!乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|Pinotine就在前不久,VTN第四届微醺酒馆美酒节会员活动结束,ACCESS品牌管理集团酒水事业部总经理、鼎樽酒业创始人郭阳宣布:酒水销售额累计突破15亿;120个SKU已经卖出450万瓶美酒;覆盖全球460个城市的80万会员用户……就在去年,智利知名销量品牌Santa Rita入驻上线首发20分钟便突破3万5千瓶销量,智
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庄主专访 | 70+KOL“新疆李奶奶”,竟是乡都酒业创始人——如何“生命不息,折腾不止”?
庄主专访 | 70+KOL“新疆李奶奶”,竟是乡都酒业创始人——如何“生命不息,折腾不止”?
人物 • 2年前
关注葡萄酒媒体不迷路!乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|Zola 编辑|Pinotine一个名为“新疆李奶奶”的账号在全网攒下了六十余万粉丝,李奶奶热情地在视频里展示她做的地道新疆美食。这位李奶奶可不简单。她是乡都酒业的创始人,是第一个在南疆规模化种植酿酒葡萄的人,当葡萄酒界开始听到李瑞琴这个名字时,在中国葡萄酒产业的历史中注定记载了她的故事。从1998年李瑞琴在焉耆种下第一批葡萄
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专访 | 大公鸡小酒馆首席侍酒师孔维赫:“在侍酒师这条路上,需要沉淀和积累”
专访 | 大公鸡小酒馆首席侍酒师孔维赫:“在侍酒师这条路上,需要沉淀和积累”
人物 • 2年前
关注葡萄酒媒体不迷路!乐酒客lookvin(ID:lookvin)撰文|小羊 编辑|Pinotine近年来,全国葡萄酒独立餐厅、酒吧遍地开花,据不完全统计,在杭州,仅2021年新开的葡萄酒类酒馆就不下25家。在上海,这个数字更呈现了指数级增长。而自2017年创立品牌以来,大公鸡小酒馆仅创立一、两年就能在上海开4家分店,截至目前,知名葡萄酒馆大公鸡小酒馆已开了8家分店。创始人Peter曾对媒体直言,
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