百科！天然软木塞可为环境保护作出巨大贡献

专用词汇 • 3年前

单个天然软木塞的碳负排放量达 309 克，而使用更多软木制作的起泡酒瓶塞则更高达562克。

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葡萄牙葡萄酒协会推出中文官方网站

行业协会 • 3年前

崇尚非凡的葡萄酒世界

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酒塞鼓出一截，这难道是葡萄酒变质的信号？

杂谈 • 3年前

使用软木塞的葡萄酒，除了有发生软木塞污染（TCA）的风险之外，软木塞凸起、相对瓶口鼓出来一小截的现象也并不少见。这种情况到底是什么原因造成的呢？酒塞鼓出来一截的葡萄酒还能喝吗？ 主要原因：压力不平衡 葡萄酒在灌装时，有一定几率会发生酒塞没有塞紧的情况，导致酒塞鼓出。不过，假设一瓶葡萄酒在灌装出厂时一切正常，也就是

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20岁与30岁喝酒的不同，90后更莫名戳中泪点

杂谈 • 3年前

年轻时，想法很多 但只会在各种想法中间游荡没有取舍，也没有行动犹如一位旅行者却未曾想好目的地 到了三十好几时我们却开始怀念曾经的青春岁月甚至对步入4字头产生莫名恐惧而一大波90后也即将奔三 时间匆匆你会发现平淡从容才是真守一隅宁静之地，看潮起潮落云起云涌感叹岁月的流逝，是时光走的太匆忙还是我们来不及把握 尽管青春逝去但它也给我们留下了一些美好的事物让我们获得更多智慧与勇气面对

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分享：山与海之间的葡萄酒国度--智利【Chile】

杂谈 • 3年前

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入门：那么多葡萄酒一起喝，先开哪瓶？

杂谈 • 3年前

朋友们聚餐时，往往会打开好几瓶葡萄酒，当多种风格的葡萄酒在一起饮用时，要注意侍酒顺序，如果没有掌握好，就会令葡萄酒的口感大打折扣。例如，我们喝完一款风格强劲的红葡萄酒之后，再去饮一款香气浓郁的红葡萄酒，就会觉得这款酒风格简单，喝起来像水一样。今天小编就和大家分享一下正确饮用葡萄酒的顺序。 1起泡酒先于静态葡萄酒 一般来说，起泡酒比静态葡萄酒更加清新爽脆，酒体也

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家里常备葡萄酒的人是怎么想的？

杂谈 • 3年前

葡萄酒是对认真生活的一种奖励！ 忙碌了一整天 回到家中，放点儿音乐 倒一杯葡萄酒犒劳自己 在美酒音乐中放松紧绷的神经 舒缓压力 这是多么惬意的事情 现代社会，越来越多人的生活和工作之间的界限逐渐模糊起来，有时候忘我的工作，甚至让人忘了如何更好地生活。 享受

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获30次帕克100分的「La La La」是什么？

评分体系 • 3年前

罗伯特·帕克（Robert Parker）曾说：「当我一个人被困于孤岛的时候，如果只能选择 1 款葡萄酒陪伴，我想那一定是吉佳乐世家（EGuigal）的葡萄酒。」 吉佳乐世家与嘉伯乐（Domaine Paul Jaboulet Aine）和莎普蒂尔（M Chapoutier）一起并称「罗纳河谷三巨头」，嘉伯乐与莎普蒂尔酒庄都是历久悠久的名庄，而吉佳乐却相当年轻，仅仅用了 60 来年，就已经成

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日本京都的酒吧，为什么不能直接付款买单？

行业协会 • 3年前

日本的东京和京都，在饮食习俗上，是两种不同文化。我举个例子，“酒吧买单”这个事情吧！ 很简单的一个行为，但在东京和京都，是两个截然不同的方式。 在东京，朋友中谁想买单，直接把钱付掉就好了！ 但在京都，就不一样。 长年在京都生活的上海朋友跟我说过，“在京都的高级酒吧店里，是不能当场买单的，在京都习俗里，这样太难看。” “得记账！”

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苏伊士运河又堵了？葡萄酒航运难上加难

杂谈 • 3年前

混乱致使全球航运陷入混乱状态，造成延误，使货物滞留在港口，并大大减少了部分行业的可用货运空间。 被卡在苏伊士运河上的“长赐号”，堵了又堵的航道 2021年3月23日，长赐号“卡”在了埃及苏伊士运河里，造成河道严重堵塞 。将近一个星期后，长赐号成功重新上浮，摆正船身恢复“正常航线” 。 这条新闻一度登上热搜，尤其是那只苦苦奋斗的挖

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